Aitoa lappilaista lähiruokaa Apajan tapaan

Ravintola Apaja

 

Yleinen Joululounas pöytä notkuvine herkkuineen tarjoillaan 13.12.17 klo 11-15, ihania makuja niin uusia kuin perinteisiäkin. Hinta noutopöydälle on 20e/ hlö.

 

Helpota joulukiireitäsi ja tilaa meiltä itsetehdyt laatikot, joulukaloja, saaristolaista leipää, karpaloleipää, kotikaljaa ja kuiviakakkuja.

Tilattavat ruoat tulee tilata viimeistään 14.12.17 mennessä että tiedämme varautua raaka-aineissa.

 

 
 
 
          
Ruokaa läheltä

Ravintola Apaja tarjoaa aitoja lappilaisia makuelämyksiä ja kotoisen maukkaita leivonnaisia itse tehden. Marjat piirakoihin poimivat Ritva äiti, Pekka tai minä itse.

Olemme aina luottaneet lähiruoan voimaan: poronliha tulee oman alueen poromiehiltä, siika ja muikku kotijärvestä Ritvan, Raimon ja kumppaneiden pyytäessä, peruna omasta maasta ja Ylitornion  alueelta.  Hilla lähijänkiltä ja muut marjat Särkitunturin tunnetusti antoisilta mättäiltä. Saammepa me  etelän herkkujakin suppilovahveroita, mustaa torvisientä ,kanttarellejakin ja omenia tuliaiseksi, ihanilta asiakkailtamme.

Hyvää ruokahalua!