fbpx
+358 400 905 863 info@sarkijarvenmajat.fi
kahdeksan vuodenajan keittiö

Kahdeksan vuodenajan keittiö

Lähiruokaa perinteitä kunnioittaen

Aukioloajat

Joulukuu-tammikuu-huhtikuu 20.4.2023

 Kahvio avoinna

  • Lounas klo 12.00-14.00
  • Päivällinen kl0 18.00-20.00

 

Kysy lisää!

kahdeksan vuodenajan keittiö
kahdeksan vuodenajan keittiö

Jouluaatto 24.12
42 €/hlö, lapset 20 €/hlö (6-11 v.)

  • haukipatee
  • pinaattisavulohirulla
  • siika, mätimunat
  • riistapatee
  • waldorfin salaatti
  • vihreä salaatti
  • hyydytetty rosolli
  • meloni-juustosalaatti
  • laatikot: lanttu. porkkana, peruna
  • kinkku & kastike, luumu ja perunat
  • juustoja
  • sinisen kupin jouluhyytelö
  • namuja

 

Joulupäivä 24.12
42 €/hlö, lapset 20 €/hlö (6-11 v.)

  • haukimureke
  • lihapullat valkoviinissä
  • lohi-kylmäsavu
  • kalkkuna
  • leipäjuustosalaatti
  • sitrussalaatti
  • viher-viikunasalaatti
  • täytetty kalkkuna
  • karamellisoitu possu
  • pannacotta hillasta
  • jouluhalko

     

    kahdeksan vuodenajan keittiö

    Jokaisena Lapin kahdeksana vuodenaikana raaka-aineet tarjoamme vieraillemme maistuvaa kotiruokaa lähellä tuotetuista raaka-aineista.

    Teemme ruokaa sydämellämme perinteitä kunnioittaen. Tällä rannalla näin on tehty jo useamman sukupolven ajan.

    kahdeksan vuodenajan keittiö
    kahdeksan vuodenajan keittiö

    Ruokaa läheltä

    Ravintola Apaja tarjoaa aitoja lappilaisia makuelämyksiä ja kotoisen maukkaita leivonnaisia itse tehden. Marjat piirakoihin poimivat Pekka tai minä itse eli Tarja.

    Olemme aina luottaneet lähiruoan voimaan: poronliha tulee oman alueen poromiehiltä, siika ja muikku kotijärvestä  kumppaneiden pyytäessä, peruna omasta maasta ja Ylitornion  alueelta.  Hilla on kerätty lähijänkiltä ja muut marjat Särkitunturin tunnetusti antoisilta mättäiltä. Saammepa me  etelän herkkujakin suppilovahveroita, mustaa torvisientä ,kanttarellejakin ja omenia tuliaiseksi, ihanilta asiakkailtamme.

    Ravintola Apaja palvelee

    Ravintola Apajassa voit nauttia kaikki päivän ateriat aamiaisesta lähtien. Pöydät on aseteltu laveasti, että kaikilla on tilaa ja turvaväliä nauttia ruuasta.

    Ravintola Apaja palvelee meillä majoittuvia vieraita, mutta oikein mielellään myös kaikkia ohikulkevia. Lämpimästi tervetuloa syömään läheltä ja kaukaa!

    kahdeksan vuodenajan keittiö

    Aitoja iloja, nautintoja ja hyvää mieltä yhdessä pienesti mutta sydämellä